在印刷過程中，必須要使用CMYK模式的文件，原因如下：

CMYK顏色模式：印刷使用的顏色模式是CMYK（青色、品紅色、黃色和黑色），而不是電子設備上常用的RGB（紅色、綠色和藍色）模式。CMYK模式能夠更準確地表示印刷物的顏色，因為它適用于反射光而不是發光。

準確還原顏色：印刷機通過疊加青、品紅、黃和黑油墨來混合顏色。如果使用RGB模式的文件，則印刷品顏色可能無法準確還原，造成不符合預期的結果。

顏色轉換：將RGB模式的文件轉換為CMYK模式時，顏色會發生變化。一些亮度和飽和度較高的顏色在轉換后可能會變得暗淡。因此，在設計過程中直接使用CMYK模式能夠更好地控制和預測最終印刷品的顏色效果。

避免顏色偏差：如果使用RGB模式的文件進行印刷，最終印刷品的顏色可能與設計者所期望的有所偏差。這是因為屏幕顯示器和印刷機使用的顏色空間不同，會導致顏色的差異。

綜上所述，使用CMYK模式的文件能夠更準確地還原印刷品的顏色，避免顏色偏差，并更好地控制和預測最終的印刷效果。